Eleiva è l’olio extra vergine di oliva che noi di Terre di Marfisa produciamo nel nostro oliveto. Abbiamo voluto esaltare le caratteristiche tipiche del territorio scegliendo per il nostro oliveto esclusivamente la monocultivar Caninese
Eleiva è un olio BIOLOGICO EVO estratto a freddo entro 24 ore dalla raccolta delle olive; raccolta che viene anticipata, per esaltare il piccante e il leggero retrogusto amaro che già caratterizzano l’olio Canino.


